Äppelträdgården är i full blom

Äppelträdgården är nu i full blom. Blommningen började 31.5., drygt en vecka senare än i fjol (22.5.) och brukar räcka cirka 2 veckor, så vi har ännu cirka en vecka kvar. För att säkerställa att pollineringen lyckas har vi flyttat in 5 bikupor i äppelträdgården under blommningstiden. I år finns det klara skillnader i mängden […]

Skörden växer i äppelträdgården

Äpplena är nu stora som min tumme. Pollineringen blev utmanande på grund av det svala och regniga vädret under blomningen. Träden har i alla fall vuxit bra, det är viktigt att skörd och tillväxt är i balans. Om man tvingar ett litet träd till alltför stor skörd finns det en risk att tillväxten avstannar och […]

Äppelträden nu i full blom

  Äppelträdens blommning har startat bra för några dagar sedan. På bilden syns den i dethär skedet stolta odlaren Rikard Korkman. Trädens tillväxt och bladutveckling har också kommit bra igång i sommarvärmen, liksom också ogräsen! I trädgården finns nu också biodlaren Stans två bikupor för att säkerställa pollineringen, utan pollinering ingen frukt så pollinerarna gör […]

Köp ditt eget äppelträd

En andel hösten 2014 består av skörden från 20 äppelträd. Den kan antingen bestå av av en sort (20 träd) eller av två olika sorter (2×10 träd). Du stöder en ny form av partnerskapsjordbruk där din betalning går direkt till den lokala odlaren och du befrämjar utvecklingen av närproducerade livsmedel. Den egna äppelskörden köps på […]

Äppelssorter

Nanna En tidig och lite ömtålig specialsort. Mycket god med härlig, fyllig sötma. Grundfärgen är gul medan den sida som varit mot solen är färgad röd. Härkomst: Katja x Buckley Giant, 1984 Norges Lantbrukshögskola, Norge. Skörd: Augusti Geneva early Vår tidigaste sort, en riktig primör! Geneva Early är röd med gul bakgrundsfärg. Fruktköttet är mjukt […]

Äppelrecept

Vi publicerar också olika äppelrecept. Äppel kan användas till mycket både under säsongen och konserverat på olika sätt. Hitta ditt eget favoritrecept.